★2025年10月採集分の新鮮なチャーガとなります。 ----- 北海道は自然の濃い道東で暮らすようになり チャーガが身近で採取できるようになりました。 家の近くには白樺の原野の森が広がり… チャーガを自分の手で採り、 暮らしの中で寄り添いあえる環境となりました。 毎日毎日、チャーガ茶を飲んでいくうちに、 新鮮なものほど効能が高いのが分かってきて、 それは乾燥しきらない、採れたてほやほやのもの。 新鮮なほど、すぐに濃く煮出せれて 飲むと体にエネルギーがチャージされたような感覚があり、その日の眠りの深さ、寝起きの良さが抜群に良くなりました。 チャーガはSOD酵素を持っていて、老化や生活習慣病を予防したり、若々しさや肌のハリ、ツヤなど、アンチエイジング効果も期待されています。 その効果がだんだんと確かになってきて、 みなさんにも出来るだけ新鮮なチャーガをお届けしたいと思うようになりました。 白樺２万本に対してチャーガはひとつという割合、採取といえど、 そんなに大量には採れないため すこしづつですが、採れたての新鮮なうちに 必要としている方の手に渡るといいなあと考えています。 さて、このチャーガは、 ロシアでは癌の治療薬として認定されているということですが、 抗酸化・抗アレルギー・抗ウイルス・免疫強化・ガンに対する効能などさまざまな効果が期待されています。詳しくは下記にて癌に対する研究結果や、抗酸化効果についてのURLをご参考にしていただけたらと思います。 あと、商品写真の中には、これまで購入された方々のいろいろな 使い方の写真もありますので、是非ご覧ください♪ （クッキーや、天然の手作りコーラ、お粥、カフェメニュー…など） ぜひ一度お試しください。 --------- 【 天然のチャーガの説明 】 北海道の白樺に寄生する「チャ―ガ」 と言われるもので 白樺の樹液を栄養にして北海道の極寒を生き抜いた黒きのこです 見た目からしてすごいパワーを発していますが... 別名「カバノアナタケ」とも呼ばれています この大きさで、白樺と共に何十年も生きたもの。 （写真のもので約４０年もの） 「幻のきのこ」と言われるほど数が少なく、 これらは自生しているものだけを 手で収穫した希少なものです ( ※白樺 約２万本に１本の割合と言われます) このチャーガのキーワードは、「 免疫のチカラ 」 研究結果からも 高い ’抗酸化活性力’ をもつことが 明らかになり(※下記参照)、 自生のもつ 底知れないパワーを秘めています 味は... アイヌ先住民族も愛飲していたもので クセがなく大変美味しいです。そのままガブガブ飲めます。(ウーロン茶のようや飲みやすさ) 私はよーく煮だして飲むのが好きで、 お気に入りは チャーガを沸騰したお湯でよく煮こんだただただシンプルな「チャーガ茶」 ストーブにかけっぱなしで 水をつぎ足しつぎ足しで(ストーブの時期でない場合は火にかけて30分～1時間ほど煮込んでください) 薄めで飲んだり 濃いめで飲んだり、 少量( 2cm立方位)で、乾燥させてまた使うことができ 実に何リットルも飲めます。色が濃いめのほうじ茶くらいが程よく美味しいです。 (熱によって抗酸化活性を失うことがないと研究で証明:下記URL参照） 味にくせが無く、 煮出す、粉にする、スパイスで煮込む、珈琲やチャイにも… 粉をスープやみそ汁に混ぜたり… 栄養価も高いのでパウダーにして、水やスムージーに混ぜるだけでとても手軽に チャーガを摂取できます。 チャーガをよーく煮詰めて、エスプレッソほど濃くして ミルク(または豆乳)と混ぜるだけで美味しいチャーガラテも。 ちょっとお塩（ヒマラヤ黒岩塩もおすすめ）と スパイス（クローブにカルダモン、ブラックペッパーなど）を入れて ぐっと香りを出して飲んでもGOOD さまざまな方法で 楽しく、楽に、体に抗酸化活性を取り入れられます。 乱獲を防ぐためにも、 数量は限定にて販売いたします。 必要な方に、届きますよう。 薬事法上、効果効能はお伝えしかねますが、 興味のある方は、ウィキペディアも参考ください。 抗酸化・抗アレルギー・抗ウイルス・免疫強化・ガンに対する効能などについて くわしく書かれています チャーガのキーワードは「 免疫ヂカラ 」！ ◇ 飲み方 水を入れたやかんを火にかけます。（約５gほどに１Lほど）30分以上煮詰めたほうが美味しいです。(できたら1時間) コーヒーくらいの色になったら火を止めます。 （これを５回以上繰り返せます） 3回程度煎じると ブロックが手で割れる程度に柔らかくなりますので、 色がでなくなったら 手や包丁などで割り、細かくしてから再び煎じてください。 また色が出やすくなります。 濃いめのチャーガ茶を少量飲む、 薄めを多く飲む、 熱いお茶を飲む、冷やして飲む等、 お好みにあわせて飲むことができます。 ウーロン茶のように さっぱりした味で苦みがなく匂いもなく 色々な飲み物とブレンドして飲むことが出来ます。 焼酎、ウイスキーなど お酒とブレンドして飲めます。 ------------------------------------ ★ チャーガの抗酸化活性についての研究 (PDF) https://www.hro.or.jp/…/f…/archive/kenkyu/kenkyu_06/0603.pdf ★チャーガ（ウィキペディア） https://ja.m.wikipedia.org/wiki/チャーガ ------------------------------------